红椒、双椒家里刚好有,拌黄放一点儿 ,双椒

  8另起一锅,拌黄盐、双椒生抽、拌黄韭花、双椒

  食材明细:黄豆、拌黄

  9热油倒进菜中  ,双椒糖、拌黄

  6适量盐 。双椒拌均匀 。拌黄青椒 、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。烹调油

  做法:

  1原料图,双椒花椒油 、

  7一点点糖 ,这个菜可以不放韭菜花,黄豆需要提前泡发。目的是提鲜,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。挺好吃 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。这个油量较大 ,

  5将豆和菜放在一个碗中,不能让菜感觉到甜味儿。也可以用橄榄油直接拌。加15毫升生抽,倒烹调油烧热。

  3将青红椒韭菜花切碎。

这样子黄豆口感比较好。只要一点点儿 ,实际用不了这么多。我用的蒸鱼豉油 。